Hambúrguer

Ingredientes:

500gr de Carne Bovina de sua preferência

(indicamos algumas blends como: Fraldinha + capa do contra filé ou contra filé + Alcatra)

1 ovo

3 colheres de sopa de farinha de trigo (para dar liga)

1 colher de chá de Pimenta Jamaica/síria

1 colher de sopa de Cebola em pó

1 colher de sopa de Alho em pó

1 Colher de sopa de aroma de fumaça em pó

Sal a gosto

Modo de Preparo

Misture a carne o ovo e os tempero em uma travessa e coloque a farinha de trigo aos poucos até dar a liga, molde e pronto, pode ser assado, grelhado ou frito.

Dicas de como montar

Pão de Lanche

Tomate

Alface

Queijo mussarela/Prato ou Cheddar

Batata palha

Molho Barbecue para dar aquele toque especial